تشير قهوة روبوستا الهندية إلى القهوة المصنوعة من حبوب روبوستا المزروعة في الهند ، وخاصة في مناطق مثل كارناتاكا وكيرالا وتاميل نادو. تشتهر حبوب روبوستا بمحتواها العالي من الكافيين ونكهة أقوى وأكثر مرارة مقارنة بحبوب أرابيكا. - عادة ما يكون لملف النكهة طعم كامل الجسم مع ملاحظات ترابية وخشبية وأحيانا جوزية. يمكن أن يكون لها أيضا نكهة شوكولاتة خفيفة. - محتوى الكافيين: مستويات الكافيين المرتفعة تجعله أكثر مرونة للآفات والأمراض ، مما يساهم في نكهته القوية. - الزراعة: غالبا ما تزرع على ارتفاعات منخفضة مقارنة بأرابيكا ، لكن روبوستا الهندية معروفة بصفاتها الفريدة بسبب مناخ البلاد المتنوع والتربة الغنية. غالبا ما تستخدم الهند روبوستا في خلطات الإسبريسو لقدرتها على صنع كريما غنية وإضافة الجسم إلى مشروبات القهوة. إنها تكتسب اعترافا متزايدا بجودتها بين عشاق القهوة.